Cócteles para sorprender en San Valentín

Whisky, Ron y Vodka son algunos de los espirituosos con los que se pueden realizar preparaciones especiales para el Día de los Enamorados. Las opciones son variadas y para todo tipo de gustos.  Se acerca el Día de San Valentín, fecha en que las parejas celebran el romanticismo y la felicidad de contar con esa persona especial. Y si bien ideas para compartir en conjunto pueden sobrar, no cualquiera de ellas hará de esta fecha un día inolvidable. “El arte de conquistar a alguien es muy difícil y siempre se debe estar innovando. Lo importante es ser creativo y siempre pensar en el otro”, comenta el Brand Ambassador de Johnnie Walker, Luis Felipe Cruz, quien comparte recetas de cócteles con este whisky escocés, con sus etiquetas Red & Black, para probar este día. Estas preparaciones de coctelería que incluyen pétalos de flores, cerezas y, por supuesto, whisky como base, “podrán sumar algunos puntos extras en ese juego, ya que el Scotch es una excelente opción para compartir momentos agradables, sea para un atardecer o una comida a la luz de las velas”, comenta Luis Felipe. Conoce aquí las preparaciones:   Foggy Old Fashioned 60 ml Johnnie Walker Black Label 15 ml Goma Dash bitter de naranja Dash bitter cranberry Dash Licor de vainilla Dash licor de cerezas Copa: Rocks Método: Refrescado Garnish/decoración: Twist de naranja, cereza marrasquino y bruma de navan con cereza.   Twist de old fashioned con notas hacia los frutos rojos y ligeros toques de vainilla, una manera más seductora para este clásico.   Preparación: Todos los ingredientes en un vaso mezclador con mucho hielo, refrescar por 20 segundos y colar sobre una esfera de hielo. Decorar con piel de naranja y cereza marrasquino. Para dar un toque aún más especial, colocar 1 pedacito de hielo seco en una coctelera con 2 dash de licor de vainilla y licor de cereza, agregar un poco de agua caliente y la reacción hará una bruma densa, depositar la bruma sobre el cóctel y disfrutar.     Red Floral Punch 300 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve 30 ml Licor de frutilla 60 ml Licor de flor de sauco 180 ml Jugo de Limón Sutil 180 ml Goma aromatizada con rosas Dashes Bitters Aromático + Bitter Naranja Rellenar con espumoso brut Copa: Ponchera y vasos rocks Método: Directo Garnish/decoración: Pétalos de rosas blancas, rojas y rodajas de limón   Champagne Cosmo  40 ml Vodka Cîroc 25 ml de Champagne 115 ml de Jugo de arándano 15 ml de Jugo de lima 1 Naranja torcida Copa: Flauta Método: Batido Garnish/decoración: Twist de naranja Preparación: Colocar vodka Cîroc, jugo de arándano, jugo de lima y hielo en una coctelera, batir por ocho y diez segundos. Servirlo en una copa flauta. Completar hasta arriba con espumante. Cortar un poco de piel de naranja y apretarla cerca de la copa para que salgan todos los aceites.   Dark and Stormy 50 ml Zacapa Ambar 25 ml de Jugo de Limón Sutil 12 ml de Goma Rellenar con Fever Tree Ginger Beer Copa: Rocks Método: Batido y colado, rellenar y revolver. Garnish/decoración: Gajo de Sutil Preparación: Batir los 3 primeros ingredientes en una coctelera y colar a un vaso lleno de hielo fresco, rellenar con Ginger Beer, revolver y decorar con un gajo de limón sutil dentro del vaso.   Baileys Midnight Mint 25 ml Baileys Original 25 ml Crema de menta 25 ml Vodka Ciroc Cubos de hielo (A gusto) Copa: Martini Método: Batido y colado Garnish/decoración: Ramita de menta Preparación: En una coctelera colocar los cubos de hielo junto a Baileys, Ciroc y la crema de menta. Batir hasta que se tenga un líquido suave. Llenar un vaso con hielo y colar el líquido suave y sedoso en la parte superior, si es hielo. Agregar una ramita de menta fresca para terminar.